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再见, iPod | 一直在用的MP3正式停产, 苹果iPod竟成绝版!

“Sometimes it’s hard to say goodbyes. But goodbyes are not forever. Goodbyes are not the end. 有的时候,说再见很难。但是再见并不代表永远,再见也并不代表终结。”     2017 年 7 月 27 日,苹果宣布标志性的媒体播放器 iPod Nano 以及 iPod Shuffle 系列正式停产,并大规模下架所有官网以及实体店对其的销售。 从 2001 年第一部 iPod 的正式发行,到销量累计达到 […]

留学生厨房

吃货蛋蛋精选晒单 | 调料才是1秒变大厨的终极秘诀!

本文选自晒单版块 作者吃货蛋蛋。将获得翻牌奖励 500 积分   做菜所有调料都是亚米网上买的。 先来一张调料们的全家福~     用好这些调料,完全可以1秒变大厨,其中我最擅长做糖醋小排。     很简单,主要在于糖醋汁的调配步骤如下: 刚买的排骨冷水下锅,切点姜片,放两勺料酒煮沸,焯水,去掉血水沫捞出后用冷水冲洗干净 调糖醋汁,这个比例很关键,最佳是1勺料酒:2勺生抽:3勺醋:4勺白糖,搅拌均匀即可 锅倒少许油,放入排骨炒至金黄,倒入糖醋汁翻炒后加水没过排骨,盖上锅盖用中小火焖煮20分钟 收汁后撒上点白芝麻贼香!! 还有凉拌鸡丝我也炒鸡爱吃!! 大家可以去试试既减肥又好吃!!!     步骤如下: 把鸡胸肉冷水下锅,放入姜片料酒去腥大火煮沸之后,中火再煮15分钟,确保里面熟透了可以用筷子插一下哈哈 捞出来立刻放入冷水中,可以让肉质有嚼劲然后就是手撕哈哈哈哈撕成丝 调汁,两勺自己用辣椒面做的油泼辣子 ( 我用的是家乡味和牛市坡的辣椒面 做的油辣子贼香 ) 一勺香醋,两勺生抽,半勺糖,一勺盐,两勺香油,调成汁 淋上搅拌均匀 超级好吃!!!     那个蛋炒饭回锅肉还有水煮牛肉就不说了反正几乎步骤和网上菜谱一样! […]

好货清单

论味道销魂,老友粉绝对干得过螺蛳粉!

如果说 每个人都会对自己所生活的 城市有一份深深的情结 而且脉络分明地烙印在心里。 那么 南宁人对自己这座城市 一份深深的情结便是老友粉。 图片来自三匠出厨房 广西三大粉 桂林米粉 螺蛳粉 老友粉   广西几乎每座城市都有自己独特的米粉,诸如桂林米粉、柳州螺蛳粉。深深烙印在南宁人情结里的老友粉,是南宁本地“土生土长”的米粉,它的诞生与一个有情有义的故事相关。     广西人王鸥上天天向上就给演播室带了一碗老友粉,还讲了这个故事。     老友粉是南宁最著名的市井招牌小吃,且走在南宁的小吃街,总能闻到风味独特的炒豆豉味,那游离在空气中若有若无的酸笋味,还有叮叮当当铁锅炒田螺的老友味。 一碗“邪教”老友粉? 番茄之争   在这里先说一嘴,吃传统老友粉的南宁人可能会坚持加番茄的老友粉是“邪教”,因为番茄会夺味。不过也有一些人喜欢加番茄,因为番茄能够中和酸笋特有的酸味,让酸笋的味道更加柔和,同时还有提鲜的效果。     我们就做了这么一碗“邪教”老友粉,还真的挺好吃。   https://v.qq.com/x/page/w053153zs39.html 视频时长:57秒 士照老友粉的做法非常简单 将粉丝加入沸水,5分钟后起锅 我们过了一道冷水,这样粉更有弹性 倒入调料,将肉片和粉丝翻炒, 味道真的很浓郁! […]