美帝最全懒人火锅测评 | 比螺蛳粉还要火的懒人火锅, 告诉你哪一款最好吃!

幸福就是,
在冬日的寒冷中,
看着热水在锅中咕嘟咕嘟烧的滚烫,
闻着鲜香麻辣的火锅底料在空气中蔓延,
听着咔呲咔呲藕片土豆在唇齿里撞击,
屋内冒着暖烘烘的热气,
屋外飘着鹅毛般的大雪。

几个人围炉而坐聊着天,
边用筷子在浮着辣椒的红油锅里涮,
边配上冰镇王老吉滋润着喉头咯噔下肚,
毛肚鹅肠白菜豆腐午餐肉鱼丸藕片土豆火锅面…….
简直快哉!快哉!

 

可自己煮火锅不仅要去超市挟裹着大包小包的食材,吃完还要花时间清理碗筷,最可气的是火锅底料的辣味真真是绕梁三日都不绝于鼻!想到这些小烦恼,就不由对在家吃火锅这件事打了退堂鼓。可是!可是!可是!我们拥有能完美解决所有烦恼的懒人自煮火锅啊!只用 15 分钟,一个人两个人还是一群人都能迅速方便的吃上铛铛当开饭的冬日火锅食堂。

 

 

参与史上最全懒人自煮小火锅测评的产品依次为:

前排左一:与美懒人大厨懒人火锅 麻辣味 425g
前排左二:大龙燚方便随身锅 自煮火锅懒人锅菜多多 Plus版 350g
前排左三:巴蜀懒人四川麻辣火锅开饭啦 430g
前排左四:满江红麻辣鲜香趣味火锅 方便随身锅 396g

后排左一:井格重庆火锅冷水自热随身装 300g
后排左二:小龙坎方便火锅素菜版 365g
后排左三:德庄得艺名厨自煮微火锅 402g
后排左四:巴蜀懒人四川麻辣火锅懒人方便随身锅 380g

 

齐刷刷拆开包装放入蔬菜和内料包

 

挤好调料包后依次倒入矿泉水

 

依次向加热包隔层加入冷水等待自热

 

1 分钟后所有小火锅都开始咕嘟咕嘟冒热气啦

 

15 分钟后怀着激动万分的心情开始
小!火!锅!味!道!测!评!

 

为了此次的小火锅测评更为准确,我们特别隐藏了所有小火锅的商标,并且打乱了一开始小火锅的摆放顺序,随机请出了市场部的 5 位老阿姨从辣度、咸度、内料多少以及薯粉口感等 4 大方面进行了最详细的味道测评。我们同时也用专业温度计为大家测量了 8 款不同自热小火锅的加热速度!有了这一份新鲜出炉的史上最全小火锅试吃报告,还怕冬天吃不上一顿幸福的懒人火锅吗?

最美味前三名

 

德庄得艺名厨自煮微火锅

辣度 ★★★★
咸度 ★★★
加热速度 ★★★★
内料多少 ★★★★★
薯粉口感 ★★★★★

 

 

如果味道评分满分为 100 分,那我愿意给德庄小火锅这匹黑马 101 分,多 1 分不怕它骄傲!盲测中以全票通过夺得本次测评大赛第一名的德庄得艺名厨自煮微火锅,内料是所有品牌火锅中最为丰富的一个。底料完全可以媲美国内火锅让人上瘾的香味,实实在在的各种蔬菜和内料都是干干净净的分开独立包装,不容易串味的同时,也是新鲜诱人。那种鲜爽厚重的辣味迂回在口腔内,让人分外着迷。

 

 

德庄的加热速度在前 2 分钟虽然不算特别出众,但是可以奋起直追。2 分钟时小火锅外部温度为 86.9摄氏度,10 分钟时小火锅的外部温度就已经攀升为 95.2 摄氏度。基本可以达到沸水温度,沸腾的自煮小火锅不是梦。

 

 

巴蜀懒人四川麻辣火锅开饭啦

辣度 ★★★★☆
咸度 ★★★★
加热速度 ★★★
蔬菜种类 ★★★☆
薯粉口感 ★★★★★

 

 

作为此次火锅测评的综合第二名,巴蜀懒人开饭啦绝对可以用惊艳来形容!薯粉是完全透明的 Q 弹口感,入味的同时,非常爽滑!并且自配米饭这一属性让这碗懒人火锅瞬间闪起了神圣的光芒。方便分量大,辣到刚好爽到飞起,鲜香的底料配以木耳、脆藕、粉条,再加热自热白米饭一起解油腻,简直是出行或一人火锅必备之选。

 

 

拆开包装,会依次看到麻辣火锅底料,薯粉,蔬菜包,米饭包以及香油。虽然蔬菜的种类相较其他小火锅并没有很多,但少数的几种都是脆嫩新鲜,让人吃一口就欲罢不能。

 

 

由于内含米饭,加热时间较慢也似乎成为了一项可以原谅的事。发热包自煮 2 分钟后,小火锅外部温度为 86.7摄氏度,发热包自煮 10 分钟后,小火锅外部温度为 86.4摄氏度。

 

 

满江红麻辣鲜香趣味火锅 方便随身锅

辣度 ★★★☆
咸度 ★★★★★
加热速度 ★★★★★
蔬菜种类 ★★★☆
薯粉口感 ★★★★

 

 

满江红小火锅绝对是不喜清淡喜重口味的小伙伴福音!在票选第三名时,市场部老阿姨就小龙坎和满江红打的不可开交,但最终满江红险胜!满满的香味搭配不太辣的红油组合,完美的捕捉了辣味承受力弱但又不喜欢食物太清淡的食客们。不同于其他版本的小火锅土豆脆生,满江红的土豆口感更加绵软细腻,这证要归功于其超群的加热能力!

 

 

内含土豆、薯粉、海带、干笋以及豆干的满江红火锅用料虽然比不上德庄齐全,但是相较巴蜀懒人还是更胜一筹。

 

 

加热速度在 2 分钟内迅速攀升至 92.2 摄氏度并且 10 分钟都能保持高温加热,所以特别适合外出登山、露营、旅游等等携带。不能插电也不用担心,迅速加热让你吃上一顿热气腾腾的火锅。

 

其他火锅测评

排名不分先后

 

大龙燚方便随身锅 自煮火锅懒人锅菜多多 

辣度 ★★☆
咸度 ★★★
加热速度 ★★★★★
蔬菜种类 ★★★☆
薯粉口感 ★★★

 

 

代表川派火锅参加过《天天向上》三大名锅争霸赛的现象级火锅神品大龙燚绝对是可以让世界人民都爱上的四川味道!这一款菜多多无任何阉割,和国内购物网站上搜索到的一模一样,原汁原味!藕片香香脆脆,土豆入味非凡,海带更是霸占了整个味蕾。这一款大龙燚菜多多不同于实体店火锅的辣,更多的是充满香料的清香!如果不喜辣的小伙伴可以选择这款大龙燚自煮火锅。

 

 

内料含有大龙燚底料包、薯粉、蔬菜包以及陈醋,建议就是如果不喜欢酸的小伙伴一定要谨慎加醋包!虽然醋包可以在一定程度上再减少辣味对味蕾的刺激,但是会降低蔬菜和底料本身的清香口感。

 

 

大龙燚自煮火锅加热速度在 2 分钟内完爆其他同款火锅,达到 94.1 摄氏度.虽然 10 分钟后降低至 83.3摄氏度,但是意味着自煮速度最快,等待的时间最少就可以开吃啦!

 

 

小龙坎方便火锅素菜版

辣度 ★★★★
咸度 ★★★
加热速度 ★★★★
蔬菜种类 ★★★
薯粉口感 ★★★★★

 

 

排队1000桌,现场堪比春运,就连取号都要等!火锅控心目中的朝拜圣地,全国200多家分店,就是成都小龙坎了。就连明星、网红都频频光顾,冒着被拍的风险也要先吃个尽兴。小龙坎方便火锅真的是麻与辣一分不少,全盘带到了遥远的美帝,每吸一口就感觉那滚烫鲜香的油沁入舌与胃,真真是停也停不下来,薯粉更是透明细致,嗦起来让人欲罢不能。

 

 

唯一的缺点就是内料较少,只有少数不多的木耳竹笋以及土豆。如果喜欢小龙坎火锅底料的小伙伴们,不妨购入这一款自煮小火锅后,自己搭配一些肉类以及蔬菜,让丰富的食材完美勾起所有关于成都的回忆。

 

 

小龙坎自煮火锅加热速度在 2 分钟内达到 83.1 摄氏度,10 分钟后完美达到 94.6 摄氏度的高温,虽然加热时间较长,但看着呲呲的热气从小孔中慢慢溢出,未尝不是一种舒心的体验。

 

 

井格重庆火锅冷水自热随身装

辣度 ★★★★☆
咸度 ★★★★
加热速度 ★★★★★
蔬菜种类 ★★★☆
薯粉口感 ★★★

 

 

说到井格老灶火锅可是厉害了,它不仅透着浓浓的老重庆味儿,而且恐怕是明星光顾最多的火锅店。钱枫在长沙开的那家,范冰冰、李晨、汪涵、欧弟、陶喆就经常是座上宾。

市场部老阿姨们纷纷尝了几口井格小火锅,觉得底料果然名不虚传!浓稠的汤汁配以重庆独特的花椒豆豉,那底料散发出的辛辣鲜香,简直是人间完全不可多得的美味。

 

 

麻味辣味咸味都是一等一的井格自煮小火锅,可以说用四川独特的老灶底料震慑了众人,喜欢吃爽脆口感的藕片和土豆片的小伙伴一定不要错过这款连明星都在推荐的井格小火锅哟。

 

 

2 分钟之内速度就已快速攀升至 96.7 摄氏度,10 分钟之后 95.6 摄氏度高温不下,迅速加热和保温功能都非常显著。

 

 

与美懒人大厨懒人火锅 麻辣味

辣度 ★★☆
咸度 ★★★
加热速度 ★★★
蔬菜种类 ★★★★★
薯粉口感 ★★★

 

 

与美懒人大厨小火锅一入口就是那股熟悉的冒菜味!辣度较弱,但是配以独特辣椒粉沫蘸酱,觉得口感不够辣还可以外蘸辣椒粉增加丰富的味觉体验。内类种类丰富,包含金针菇以及素毛肚,麻力十足,适合不能吃辣的小伙伴入手!唯一的缺点就是味精等调味料口感比较浓重。

 

 

这一款懒人火锅的加热速度较慢,2 分钟的第一次测温只有 76.9 摄氏度,随后 10 分钟后达到 90.9 摄氏度,15 分钟后温度还在持续升高,所以吃这一款小火锅时一定要注意不能心急哟。

 

 

 

巴蜀懒人四川麻辣火锅懒人方便随身锅

辣度 ★★★★☆
咸度 ★★★
加热速度 ★★★★☆
蔬菜种类 ★★★★
薯粉口感 ★★★★★

 

 

虽然和巴蜀懒人开饭啦版本差别不大,但是这一款懒人小火锅薯粉最为特别!不同于其他宽扁不易加热的薯粉,巴蜀懒人的薯粉圆润细滑,容易煮透的同时更加筋道好弹力,就像在嗦面条。新版加入豆干等材料,在原有火锅的基础上更增添了丰富的口感。

 

 

加热速度不同于开饭啦自带米饭版本,2 分钟的第一次测温就已达到 93.1 摄氏度,随后 10 分钟还有所提升达到 95.3 摄氏度,也是不错的外出好伴侣。

 

 

一次性吃了这么多
老阿姨们的肠胃在默默哭泣
但是替大家吃到了这么多好吃的小火锅
竟也还有点沾沾自喜  

下面的小火锅测评结果可要划重点!
总有一款适合你!

小火锅综合美味前三名 🔥
德庄得艺名厨自煮微火锅
巴蜀懒人四川麻辣火锅开饭啦
满江红麻辣鲜香趣味火锅 方便随身锅

不喜辣星人最爱 🔥
大龙燚方便随身锅
与美懒人大厨懒人火锅

麻辣感最足 🔥
小龙坎方便火锅素材版
井格重庆火锅冷水自热随身装

#亚米带你吃遍LA#

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