懒人快手食谱 | 手残党也能轻易get的拿手家常菜, 带着你的胃回家!

本文选自晒单版块
作者抹布呀将获得翻牌奖励 500 积分

出门在外
带着一个思乡胃
日子也是非常的不好过
眼看中秋就要来了
非常想念蛋黄莲蓉月饼、云腿月饼
还有我妈做的菜
所以,今天
我就要做一桌好菜来抚慰自己的乡思胃

豇(jiang第一声)豆酿肉

 

食材准备  豇豆;肉末;香菇;蒜末;李锦记酱油、蚝油;料酒;糖

 

 

第一步: 香菇切丁,蒜瓣切末蓝后把所有的食材搅拌均匀。
第二步: 把豇豆放入煮沸的水中,煮半熟。 捞出,放进冰水里快速降温。 让豇豆的口感可以更脆一些
第三步:把做好的酿豇豆放入油锅中,微煎。 加料酒和蚝油盖盖子焖煮
第四步:装盘,完工!

so easy!有木有

 

麻婆豆腐

 

食材准备:李锦记麻婆豆腐酱;盒装豆腐;小葱;豇豆酿肉中的肉;花椒辣油
做好一份麻婆豆腐,最要感谢的就是这份麻婆豆腐酱。大概吃了有5碗饭

 

 

第一步:爆炒肉末
第二步:倒入正袋的麻婆豆腐酱
第三步:放入豆腐炖煮
第四步:淋上花椒辣油,起锅装盘(对根本不用加盐)

 

拌饭吃一口! 爱上了我自己

番茄炒蛋

 

番茄炒蛋是我小时候学会的第一道菜!(应该也是很多人学会的第一道菜)
虽说番茄炒蛋简单,但是每家的番茄炒蛋都有不一样的味道。

食材准备: 三个鸡蛋 ;一个番茄 ;两瓣大蒜 ;一棵小葱

 

 

我妈做的番茄炒蛋是略带甜口的。
并且蛋会打的比较发(打出很多泡泡)
先炒蛋,然后半熟乘出,(保持鸡蛋的嫩滑口感)。
然后爆香蒜末,炒西红柿,加油翻炒西红柿放入两勺糖!一定要两勺!
然后加入小碗热水继续翻炒炒至番茄出沙,再把蛋放入锅中,回锅加少许盐。 拌匀后出锅装盘!

一盘超下饭超好吃的西红柿就完成了!

 

看完今天的菜谱
是不是也觉得自己的私房佳肴
丝毫不逊色?!

 

 

赶快带着你的秘密食谱
参与 #用好酱 做好菜
10 刀亚米晒单代金券等你来!

【 👇 晒单规则 👇 】

 

 我们晒单板块见~

About Yamibuy 669 Articles
亚米网是北美最大亚洲商品购物平台,网站于2013年3月上线,主营最具特色的亚洲商品,涵盖食品、美妆、养生、电器、图书等类别。经过近几年的飞速发展,亚米网在北美华人圈建立了良好的品牌形象,成为北美华人线上购物的首选。

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.